Menù per gruppi

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Menù per gruppi2018-10-12T16:56:39+00:00

Menù per Gruppi 2018/19

Ecco qui le nostre proposte menù relative a compleanni, nubilati celibati, lauree e gruppi.

Una cena completa che nel suo prezzo vi garantisce una serata intera di divertimento con Intrattenimento Musica e Balli

Per una festa di gruppo senza brutte sorprese, per consentirci un servizio completo e veloce.

Oltre ad indicarvi il costo in anticipo della cena vi proponiamo dei menù completi in cui potrete scegliere le portate stando comodamente a casa.

Nelle serate di festa e nei week and causa la folta affluenza non possiamo fornire un servizio alla carta in quanto non riusciremmo a gestire le Vostre richieste nei tempi corretti.

Rimane inteso che in caso di persone intolleranti (glutine, lattosio ect.) la nostra cucina in base la menù scelto dal vostro gruppo adatterà il menù in base all’intolleranza comunicata, senza variazione di prezzo.

NB. vi preghiamo di comunicare per tempo eventuali intolleranze ed allergie

Menù Paella

che comprende:

ANTIPASTO

Tagliere di salumi misti

PRIMO

Paellata Mista Pesce Carne e Verdure

Bevande comprese: 1 lt di Sangria ogni 4 persone

Prezzo per persona € 32.50

NOTA BENE: Il menù Paella è disponibile per un numero minimo di 6 pax e non è possibile abbinarlo ad altri menù.

Menù non disponibile per i celibati

Menù Spendi Poco

che comprende:

ANTIPASTI (1 a scelta uguale per tutti)

Sfoglie di Carne Salada con insalatina di finocchi agli agrumi e scaglie di pecorino nobile

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Bavarese agli asparagi su vellutata al fior di latte, granella di nocciola e pane croccante.

PRIMI (1 a scelta uguale per tutti)

Scrigno di pasta fresca con trevisana, fondente di crescenza, burro e guanciale

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Fusilli salsiccia pomodorino e zucchine croccanti

Bevande comprese:

1 Bottiglia di vino doc Rosso o bianco ogni 4 persone – 1 bottiglia di acqua ogni 2 – caffè

Prezzo per persona € 30,00

NOTA BENE: Il menù Spendi poco non è disponibile il sabato sera e nel mese di Dicembre. Questo menù non è possibile abbinarlo ad altri menù.

Menù non disponibile per i celibati

Menù Carne

che comprende:

ANTIPASTI (1 a scelta uguale per tutti)

Sfoglie di Carne Salada con insalatina di finocchi agli agrumi e scaglie di pecorino nobile

************

Bavarese agli asparagi su vellutata al fior di latte, granella di nocciola e pane croccante.

PRIMI (1 a scelta uguale per tutti)

Scrigno di pasta fresca con trevisana, fondente di crescenza, burro e guanciale

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Fusilli salsiccia pomodorino e zucchine croccanti

SECONDO (1 a scelta uguale per tutti)

Tagliata di Angus in salsa BBQ rivisitata e patate croccanti

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Tagliata di Angus con insalatina di rucola e pomodorino

Bevande comprese:

1 Bottiglia di vino doc Rosso o bianco ogni 4 persone – 1 bottiglia di acqua ogni 2 – caffè

Prezzo per persona € 37,50

NOTA BENE: Il menù Carne può essere abbinato esclusivamente al menù Pesce, e non è possibile abbinarlo ai menù Special.

Menù Pesce

che comprende:

ANTIPASTI (1 a scelta uguale per tutti)

Insalatina di mare Tropicale con ratatouille di ananas e polvere di cocco

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Carpaccio di polpo con spinacino e olive taggiasche

PRIMI (1 a scelta uguale per tutti)

Fagottino alla provola, mazzancolle e zeste di agrumi

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Mezze maniche con spada, pomodorino e pesto di olive

SECONDO (1 a scelta uguale per tutti)

Filetto di Branzino scottato in salsa allo zafferano e flan di zucchine

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Salmone in crosta di sesamo su ristretto alla soia e tagliatelle di verdure

Bevande comprese:

1 Bottiglia di vino doc Rosso o bianco ogni 4 persone – 1 bottiglia di acqua ogni 2 – caffè

Prezzo per persona €  42,50

NOTA BENE: Il menù Pesce può essere abbinato esclusivamente al menù Carne, e non è possibile abbinarlo ai menù Special.

Menù Carne Special

che comprende:

GRAN GALA’ DI ANTIPASTI ITALIANI

Selezione di Salumi Nostrani, Formaggi assortiti con primizie di bufala e burrata Pugliese,

sfizi e sapori delle nostre terre composte dai nostri chef e accompagnati con gnocco fritto

PRIMI (1 a scelta uguale per tutti)

Scrigno di pasta fresca con trevisana, fondente di crescenza, burro e guanciale

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Fusilli salsiccia pomodorino e zucchine croccanti

SECONDO (1 a scelta uguale per tutti)

Tagliata di Angus in salsa BBQ rivisitata e patate croccanti

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Tagliata di Angus con insalatina di rucola e pomodorino

Bevande comprese:

1 Bottiglia di vino doc Rosso o bianco ogni 4 persone – 1 bottiglia di acqua ogni 2 – caffè

Prezzo per persona € 42,50 

NOTA BENE: Il menù Carne Special non può essere abbinato a nessun altro menù.

Menù Pesce Special

che comprende:

GRAN GALA’ DI ANTIPASTI ITALIANI

Sfizi e sapori dei nostri mari composte dai nostri chef

(Insalatina di mare, salmone marinato, alici ect)

e accompagnati da focaccine croccanti al rosmarino

PRIMI (1 a scelta uguale per tutti)

Fagottino alla provola, mazzancolle e zeste di agrumi

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Mezze maniche con spada, pomodrino e pesto di olive

SECONDO (1 a scelta uguale per tutti)

Filetto di Branzino scottato in salsa allo zafferano e flan di zucchine

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Salmone in crosta di sesamo su ristretto alla soia e tagliatelle di verdure

Bevande comprese:

1 Bottiglia di vino doc Rosso o bianco ogni 4 persone – 1 bottiglia di acqua ogni 2 – caffè

Prezzo per persona € 47,50

NOTA BENE: Il menù Pesce Special non può essere abbinato a nessun altro menù.

Menù Vegano

che comprende:

ANTIPASTI

Bavarese agli asparagi su vellutata al fior di latte e granella alla nocciola

PRIMI

Scrigno di pasta fresca con trevisana e fondente di crescenza

SECONDO

Tomino tiepido su tagliatella di verdure e patate al forno

Bevande comprese:

1 Bottiglia di vino doc Rosso o bianco ogni 4 persone – 1 bottiglia di acqua ogni 2 – caffè

Prezzo per persona € 37,50

NOTA BENE: Il menù Vegano può essere abbinato a tutti i menù.

Menù Vegetariano

che comprende:

ANTIPASTI

Tofu in insalata di spinacino fresco, crostini di pane e olive taggiasche

PRIMI

Fusilli in crema di pistacchi e coriandolo di pomodoro secco

SECONDO

Millefoglie di melanzane, pomodorino e patate con gocce di pesto leggero e verdure

Bevande comprese:

1 Bottiglia di vino doc Rosso o bianco ogni 4 persone – 1 bottiglia di acqua ogni 2 – caffè

Prezzo per persona € 37,50

NOTA BENE: Il menù Vegetariano può essere abbinato a tutti i menù.

SCARICA QUI IL PROGRAMMA DETTAGLIATO PER: 

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